Krem Espresso-Mascarpone
Kawowy deser z serkiem Mascarpone.
Składniki na 6 porcji:
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej z cukrem i śmietanką, - 3 figi, - 250 g twarożku, - 250 g Mascarpone, - 2 opakowania cukru waniliowego, - 100 g cukru, - 3 batoniki Ferrero Giotto, - kakao do dekoracji
Przygotowanie:
Kawę zmieszać z 3 łyżkami wrzątku. Figi pokroić na cząstki, łyżeczką wybrać miąższ. Wymieszać razem: twarożek, Mascarpone, cukier waniliowy, cukier i rozpuszczoną kawę. Dodać Giotto i miąższ fig. Nakładać do salaterek lub filiżanek. Dekorować kakao. Czas przygotowania: 15 minut Jedna porcja zawiera: 1420 kJ/339 kcal
