Krem ze szparagów
Delikatny smak zupy szparagowej zachwyci gości i domowników - nie sposób mu się oprzeć.
Składniki:
- słoik szparagów
- kostka rosołowa
- 1 marchewka
- zielony koperek
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Bezglutenowy groszek ptysiowy. Gotujemy 2 szklanki wody z kostką rosołową. Marchew, obieramy, płuczemy, ścieramy na średnio grubej tarce. Szparagi odcedzamy z wody.
Szparagi wraz z marchwią wrzucamy do wody, gotujemy doprawiając solą i pieprzem do smaku około 10 minut. Gdy nieco ostygnie, miksujemy, posypujemy posiekanym koperkiem, podajemy z groszkiem ptysiowym.
