Kruche ciastka alfajores

Aktualizacja

Kruche ciastka alfajores to delikatne ciasteczka przełożone kajmakiem, zwykle też lukrowane, które szczególną popularnością cieszą się w środkowej Ameryce i Hiszpanii. Istnieje kilkanaście wersji przepisów na alfajores, ale wszystkie łączy charakterystyczny kształt i składniki - mąka, miód, niekiedy też migdały i cynamon. Kruche ciastka alfajores to znakomity sposób na odmianę w domowych wypiekach - posmakują każdemu, a zrobić można je dosłownie w parę chwil!

Kruche ciastka alfajores wciąż są mało znane w Polsce
Kruche ciastka alfajores wciąż są mało znane w Polsce123RF/PICSEL

Składniki

  • 1/3 SZKLANKI MĄKI KUKURYDZIANEJ
  • SZKLANKA MĄKI PSZENNEJ
  • ŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIA
  • 1/3 SZKLANKI CUKRU PUDRU
  • 100 G MASŁA
  • 3 KROPLE EKSTRAKTU WANILIOWEGO
  • MASA KRÓWKOWA

Kruche ciastka alfajores - przygotowanie

Zobacz, jak przygotować ten słodki przysmak:

Przepis na alfajoresInteria Kulinaria

Sprawdź też inne przepisy na ciasta:

Najnowsze