Lekka sałatka z serem feta
Jest lekka i bardzo pożywna. Zastąpi drugie śniadanie albo będzie doskonałym dodatkiem do obiadu.
Sałatę opłukać, podzielić na listki, większe podrzeć na mniejsze kawałki, osuszyć. Paprykę oczyścić, pokroić w cienkie paski, a te przepołowić. Oliwki i kapary osączyć. Pomidorki podzielić na ćwiartki, ogórka i cebulę pokroić w cieniutkie plasterki.
Fetę pokroić w kostkę. Czosnek zmiażdżyć i rozetrzeć z solą. Oliwę wymieszać z octem winnym, dodać czosnek, do-prawić. Składniki sałatki wymieszać, polać sosem, udekorować papryczkami.
