Lekkie spring rollsy
Pyszne, ładne danie! Warto podać i domownikom, i gościom.
Składniki
- 10 arkuszy papieru ryżowego (ok. 22 cm; np. supermarkety, półki z azjatycką żywnością)
- czerwona i zielona papryka
- szczypiorek
- sałata
- marchewka
- natka
- 400 g wędzonego kurczaka
1. Warzywa umyj, oczyść, pokrój w słupki (poza sałatą - liście porwij na mniejsze kawałki). Wędzonego kurczaka pokrój w paski.
2. Do szerokiego i dużego naczynia wlej gorącą wodę (możesz użyć np. dużej patelni). Włóż arkusz papieru i namocz go przez 15 sek. Wyjmij na ściereczkę, pośrodku połóż liście sałaty, kawałki pokrojonych warzyw i kurczaka (jeśli chcesz, możesz też użyć odrobiny serka kanapkowego do posmarowania warzyw i mięsa).
Zawiń najpierw jeden bok na nadzienie, następnie dół i drugi bok, tak by nadzienie wystawało (możesz też zwinąć je jak gołąbki).
Video Player is loading.
This is a modal window.
The media could not be loaded, either because the server or network failed or because the format is not supported.
Zmysłowe smaki: Gołąbki z młodej kapusty
