Letnia sałatka z soczewicy

Pyszna i zdrowa.

Składniki:

- 15 dag zielonej soczewicy,
- 1 czerwona cebula,
- 1/2 czerwonej papryki,
- 1/2 żółtej papryki,
- 15 dag pomidorków koktajlowych,
- 3 łyżki oleju,
- sól, pieprz,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- kilka listków natki pietruszki

Przygotowanie:

Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, pomidorki na połówki. Soczewicę ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i schłodzić. Wszystkie składniki sałatki połączyć, doprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i olejem, wymieszać. Dekorować listkami natki pietruszki.
Czas przygotowania: 1 h.
Przepis na 4 osoby.

Dowiedz się więcej na temat: sałatka | soczewica | sałatki

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje