Reklama

Reklama

Mazurek z kajmakiem

Mazurek z kajmakiem to tradycyjne ciasto wielkanocne. Kruche maślane ciasto posmarowane warstwą słodkiego kajmaku. Mazurek z kajmakiem jest uwielbiany przez dzieci i dorosłych.

Składniki

  • 180 g mąki pszennej
  • 50 g zimnego masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 300 g masy krówkowej
  • 5 łyżek płatków migdałowych

Mazurek z kajmakiem - przygotowanie

1. Masło pokroić w kostkę, dodać mąkę, cukier puder i jajko, szybko zagnieść jednolite ciasto, uformować kulę i schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut.

2. Schłodzone ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na prostokąt, w razie potrzeby podsypując mąką. Odciąć niewielkie kawałki ciasta i formować z nich wałeczki, przyklejać do brzegów ciasta dociskając palcami.

3. Piec w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku na złoto, około 18 minut.

4. Na ciepłe ciasto wyłożyć masę krówkową, rozsmarować, całość posypać płatkami migdałów, przechowywać w chłodnym miejscu.

Reklama

Sprawdź też inne pomysły na ciasta:

Makowiec japoński

Ciasto spod widelca

Sernik limonkowy

Zobacz również:

INTERIA.PL

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: Mazurek z kajmakiem | ciasta | wielkanocne ciasta | ciasto kajmakowe

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje