Młode ziemniaki
Na stoiskach z warzywami pojawiły się już młode ziemniaki. Czy warto wprowadzać je do diety dziecka? Jesteśmy przekonani, że tak.
Młode ziemniaki nie potrzebują wielu dodatków 123RF/PICSEL
Są tak pyszne, że nie potrzeba do nich wielu dodatków.
Wystarczy je wyszorować pod bieżącą wodą i ugotować ze skórką.
Potem polać je świeżym masłem i koniecznie posypać młodym, zielonym koperkiem.
Jeśli podamy je z kefirem lub jogurtem albo sadzonym jajkiem i sałatą, to mamy smaczne i pożywne danie na wiosenny obiad lub ciepłą kolację.
Z ziemniaczków można też przyrządzić zapiekankę z warzywami lub, po obgotowaniu, upiec je w piekarniku i zaserwować np. z sosem jogurtowym.
