Mus z makreli na chrupiąco
Delikatna przekąska.
Składniki:
- 1 wędzona makrela, - 0,2 l śmietany 30 proc., - sól, pieprz, 1 łyżka soku z cytryny, - do dekoracji: sałata, cytryna, koper, pomidorek
Przygotowanie:
Makrelę wyfiletować, usunąć kręgosłup i ości, zdjąć skórę, zmielić. Śmietankę ubić i połączyć z makrelą, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wyciskać dekoracyjnie na chipsach, udekorować. Czas przygotowania 30 minut Przepis na 6 porcji
