Na zimowe wieczory - herbata z owoców i ziół
Cóż może być lepszego na zimowe wieczory, niż rozgrzewająca herbata? Dziennikarka i podróżniczka Beata Pawlikowska proponuje herbatę z owoców i ziół prosto z Kolumbii.
- To zwyczaj, który przywiozłam z Kolumbii, gdzie często pije się aromatica, czyli herbatę zrobioną z prawdziwych owoców i świeżych ziół - pisze w swojej książce "Nowe zdrowe przepisy" Beata Pawlikowska.
Jest to niezwykle prosty sposób przyrządzania pysznego naparu z dodatkiem owoców, który można dowolnie urozmaicać.
- Gotuję przez kilka minut pomarańczę pokrojoną w plastry z goździkami, kawałkiem jabłka i odrobiną cynamonu i świeżymi listkami mięty lub bazylii - pisze podróżniczka.
Można również przygotować taki napar z dodatkiem korzenia imbiru i miodu. Ten ostatni szczególnie polecany jest, jako ochrona przed przeziębieniem.
