Naleśniki pełnoziarniste z owocami
Najlepiej smakują na ciepło!
Składniki
- Ciasto:
- szklanka mąki pełnoziarnistej
- szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- łyżeczka cukru
- olej
- Dekoracja:
- śmietana
- puszka brzoskwiń w zalewie
- 30 dag czerwonych porzeczek z kompotu
- łyżka cukru
- łyżka cukru pudru
40 min
4 osoby
Sposób przygotowania
1. Mąkę, połowę mleka, cukier,sól, żółtka dokładnie wymieszaj.Białka ubij ze szczyptą soli. Dodaj do ciasta resztę mleka i ubitą pianę.Dokładnie wymieszaj, odstaw na pół godziny. Wlej łyżeczkę oleju.
2. Śmietanę wymieszaj z cukrem.Na naleśnikach ułóż cząstki brzoskwini, udekoruj porzeczkami,skrop śmietaną, posyp cukrem pudrem.Podawaj gorące.
