Naleśniki z jagodami (po 1. roku)
Wykorzystaj sezon na świeże owoce i zrób na obiad naleśniki z jagodami. Smakują wspaniale - wszyscy domownicy będą zachwyceni takim daniem.
Składniki:
- 50 ml mleka modyfikowanego
- 3-5 łyżek mąki pszennej
- 1 jajko
- 1-2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1/3 tabliczki czekolady mlecznej
- jagody
Przygotowanie:
1. Mleko modyfikowane przygotuj zgodnie z zaleceniami producenta. 2. Jajko sparz, rozbij i roztrzep z mlekiem. Dodaj mąkę, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj, by powstało ciasto naleśnikowe. 3. Z ciasta usmaż cienkie naleśniki. Po usmażeniu odstaw je na kilka minut, żeby nieco ostygły.
4. W małym naczyniu roztop czekoladę i połącz ją z resztą mleka. Polej nią naleśniki, a potem zwiń je w ruloniki. 5. Przyozdób naleśniki jagodami.
