Jeden, zły wybór i płyta indukcyjna będzie zniszczona. Nigdy po to nie sięgaj
Przypalone oraz zaschnięte resztki jedzenia i tłuszcz na płycie indukcyjnej, mogą być trudne do usunięcia, zwłaszcza gdy stosujemy nieodpowiednie detergenty. Ponadto czyszcząc taką płytę, należy uważać, by jej nie porysować. Jak zatem zadbać o płytę indukcyjną, by służyła nam jak najdłużej i wyglądała niemal na nową?

Czego nie stosować do mycia płyty indukcyjnej?
Płyta indukcyjna jest szczególnie narażona na zarysowania z uwagi na szklaną powierzchnię, dlatego nie chcąc jej uszkodzić, powinniśmy pamiętać, że używanie ostrych myjek czy szorstkich gąbek, może ją trwale zniszczyć. Dotyczy to szczególnie czarnych płyt indukcyjnych, na których wszelkiego rodzaju rysy są bardzo widoczne.
W związku z tym, chcąc wyczyścić płytę indukcyjną, nie stosujmy mocnego szorowania i nie sięgajmy po szmatki czy gąbki wykonane z twardych, szorstkich komponentów. Bardzo złym pomysłem będzie również używanie detergentów o właściwościach ścierających.
Jak usunąć przypalenia z płyty indukcyjnej?
W przypadku niewielkich przypaleń resztek jedzenia zawsze sięgajmy po miękką i czystą ściereczkę lub gąbkę. Z powodzeniem możemy użyć zwykłego płynu do mycia naczyń, który powinien rozpuszczać przypalony tłuszcz. Szmatkę lub gąbkę powinniśmy delikatnie zwilżyć ciepłą wodą i nie dociskać ich zbyt mocno do powierzchni płyty indukcyjnej.
Dobrym rozwiązaniem, zwłaszcza na uporczywe przypalenia, będzie zrobienie specjalnego, domowego roztworu na bazie ciepłej wody i niewielkiej ilości płynu do mycia naczyń oraz octu. Drugi sposób polega na przetarciu płyty indukcyjnej wilgotną gąbką z mydłem, a następnie wytarciu całości suchą, miękką szmatką lub miękkim ręcznikiem papierowym.

Pomocna może być soda oczyszczona i ocet. Zimną powierzchnię płyty indukcyjnej spryskujemy octem i przecieramy miękką, wilgotną, czystą szmatką. Następnie na powierzchnię płyty rozprowadzamy sodę oczyszczoną i nakładamy wilgotną szmatkę, zostawiając całość na ok. kwadrans. Po tym czasie delikatnie czyścimy płytę ściereczką. Ponownie spryskujemy octem i wycieramy.
Rzecz jasna w sklepach z łatwością kupimy również specjalne, dedykowane detergenty do czyszczenia płyt indukcyjnych. Na rynku dostępne są także skrobaki do płyt indukcyjnych, które zaprojektowano z myślą o skutecznym i bezpiecznym dla płyty pozbyciu się dużych nieczystości i przypaleń z urządzenia.
Pamiętajmy, że regularne czyszczenie płyty indukcyjnej, zwłaszcza za każdym razem, gdy przygotowujemy na niej posiłki, zdecydowanie ułatwia utrzymanie jej w odpowiednim stanie.