Obiadowa surówka
Idealna surówka powinna być nieskomplikowana w przygotowaniu, a zarazem smaczna i efektowna. Nasza propozycja dobrze komponuje się z różnymi rodzajami mięs i powstaje w mgnieniu oka. Nie zawiera śmietany ani jogurtu.
1. Marchewkę i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach, kawałek pora kroimy w drobną kostkę.
2. W miseczce łączymy składniki, dodajemy oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz, mieszamy. Dekorujemy surówkę rodzynkami i koperkiem.
