Omlet z kurkami
Pomysł na pyszne i sycące śniadanie.
Składniki
- 6 jajek
- 3 garście kurek
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- kilka pomidorków koktajlowych
2 osób
Sposób przygotowania
1. Kurki oczyść. Cebulę pokrój w piórka. Na rozgrzanym oleju podsmaż kurki, dopraw solą i pieprzem. 2. Jajka zmiksuj, dodaj mąkę i mleko. Dopraw. Na rozgrzanym maśle usmaż 2 omlety. Pamiętaj, by podważać boki w trakcie smażenia, aby niewypieczona masa spłynęła pod spód. Omlety wyłóż na talerze. Ułóż na nich warstwę kurek, piórka cebuli oraz pokrojone pomidorki.
