Składniki
- pęczek rzodkiewki (zielona część)
- garść dowolnych orzechów lub pestek słonecznika
- tarty parmezan
- 2-3 ząbki czosnku
- oliwa
- sól, pieprz
Pesto z liści rzodkiewki - przygotowanie
Liście rzodkiewki opłukać, posiekać na drobno. Czosnek przepuścić przez praskę, orzechy utłuc na drobno np. tłuczkiem do mięsa. Połączyć wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem, oprószyć parmezanem, dolać oliwę i zmiksować.Najlepiej smakuje zmieszane z makaronem lub na świeżym chlebie.
Sprawdź też inne przepisy:
Makaron z pesto, otwiera się w nowym oknie
Tarta z truskawkami, otwiera się w nowym oknie
Tarta z budyniem, otwiera się w nowym oknieZobacz także:
