Piaskowy placek z lukrem

Jajka zmiksuj z cukrem. Dodaj śmietanę i olej, wymieszaj.

Składniki na 12 porcji:

Reklama

Ciasto:

  • 12 dag kaszy manny
  • 6 dag cukru
  • 1/3 szklanki oleju
  • 20 dag śmietany 18 proc.
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 cytryny

Lukier:

  • 10 dag cukru pudru
  • cytryna
  • kilka łyżek płatków kukurydzianych

Sposób przygotowania:

1. Jajka zmiksuj z cukrem. Dodaj śmietanę i olej, wymieszaj. Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, sodą, kaszą manną i solą. Połącz z masą, wymieszaj.

2. Cytryny sparz, z jednej zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Dodaj je do ciasta, wymieszaj. Do formy wlej ciasto, piecz 40 minut w temp. 180°C.

3. Z drugiej cytryny wciśnij kilka łyżek soku, podgrzej, rozetrzyj w nim cukier puder. Polej nim ciasto. Posyp je płatkami.

Czas przygotowania: około godziny


Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje