Reklama

Reklama

Piersi z kurczaka z nadzieniem z brzoskwini

Połączenie owoców i mięsa to ciekawy sposób na urozmaicenie menu. Pierś z kurczaka doskonale komponuje się z brzoskwiniami, które nadają soczystość daniu.

Składniki

  • 0,5 kg. piersi z kurczaka
  • 1 puszka brzoskwini w zalewie
  • mała cebula
  • 3 łyżki płatków migdałowych
  • kilka listków bazylii
  • sól, pieprz
  • cukier
  • 200 ml. śmietanki 30 proc

Cebulę posiekać, brzoskwinie wyjąć z zalewy, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę. Piersi z kurczaka oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na rozgrzanej patelni na zloty kolor z każdej strony. 

Usmażone mięso odłożyć w ciepłe miejsce. 

Na tej samej patelni zeszklić cebulę, dodać brzoskwinie, smażyć chwilę i zalać śmietaną, doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru, gotować do zgęstnienia sosu. 

Mięso zagrzać w sosie i podawać z ryżem lub makaronem. Dekorować listkami bazylii, posypać prażonymi płatkami migdałów.

Reklama

***
Zobacz również: 


Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy program TUTAJ>>>     

INTERIA.PL
Dowiedz się więcej na temat: kurczak | Pierś z kurczaka | brzoskwinia

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy