Pizza ze szparagami

Składniki dla 4 osób:

Ciasto:

• 3 dag drożdży
• szklanka letniej wody
• łyżka oleju
• 2 szklanki mąki
• sól

Sos:

• 150 ml śmietany
• 20 dag sera gouda
• ząbek czosnku
• oregano
• cebula
• olej
• sól
• pieprz

Dodatki:

• pęczek zielonych szparagów
• 30 dag pomidorków
• 15 dag suszonych pomidorów
• 15 dag sera gouda
• 2 garście szpinaku
• 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

1. Zagnieć ciasto. Cebulę podsmaż, dodaj śmietanę, ser, przeciśnięty czosnek i przyprawy, smaż. Szparagi umyj, odkrój końcówki, gotuj 5 minut.

2. Ciasto ułóż na blasze, posmaruj sosem, ułóż dodatki. Piecz 20 minut w temperaturze 180°C.