Placuszki na kefirze
Idealne do porannej kawy
Składniki
- 2/3 szklanki mąki
- po łyżeczce proszku do pieczenia i cukru
- 1/3 łyżeczki soli
- szklanka kefiru
- 2 jajka
- łyżka oleju plus olej do smażenia
- 30 dag czerwonych i czarnych porzeczek
- 2 łyżki cukru
4 porcji
Sposób przygotowania
1. Wymieszaj suche składniki. Dodaj kefir, jajka, olej i zmiksuj gładkie ciasto. 2. Smaż placki na rumiano, po 2 minuty z każdej strony. 3. Na sos zmiksuj połowę porzeczek z cukrem. Dodaj resztę owoców.
