Przygotuj na obiad lub kolację. Domownicy będą zachwyceni!
1. Kapustę posiekaj drobno, wrzuć do garnka, wlej łyżkę oleju, lekko podsmaż. Zalej połową szklanki wrzątku, duś. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, paprykę w proszku, majeranek i kminek. Duś bez przykrycia, czasem mieszając.
2. Kiełbasę, boczek, pieczarki pokrój w drobną kostkę, smaż na oleju. Dodaj startą na tarce marchewkę, smaż chwilę. Gdy wszystko się lekko zrumieni, wrzuć do kapusty, dobrze wymieszaj. Duś, aż wyparuje sporo wody.
3. Ciasto francuskie rozwałkuj, kładź farsz, zawiń. Posyp przyprawą. Piecz 30 minut w temp. 180°C.
