Prawdziwy smak dzieciństwa rodem z PRL. Przygotuj w domu deser Ewy Wachowicz
Kogel mogel... te dwa tajemnicze słowa nieodłącznie kojarzą się z dzieciństwem. Wspomnienie mamy czy taty, kręcących w kubeczku piankę z żółtek i cukru. Pamiętacie? Na pewno! Dziś proponujemy przepis Ewy Wachowicz na ten wspaniały deser. Wzbogaciła go kilkoma dodatkami. Pycha!
Kogel mogel z owocami - przepis Ewy Wachowicz
Składniki:
- 6 żółtek
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek soku z cytryny
- owoce sezonowe
Opis przygotowania:
- Jajka sparzyć wrzątkiem.
- Żółtka wybić do miski i utrzeć z cukrem.
- Gdy zbieleją, dodać sok wyciśnięty z cytryny i miksować jeszcze przez chwilę.
- Kogel-mogel przełożyć do małych słoików lub innych szklanych pojemników.
- Do każdego dać trochę malin, porzeczek, poziomek i borówek. Udekorować koglem-moglem oraz owocami.
