Prawdziwy smak dzieciństwa rodem z PRL. Przygotuj w domu deser Ewy Wachowicz

Kogel mogel... te dwa tajemnicze słowa nieodłącznie kojarzą się z dzieciństwem. Wspomnienie mamy czy taty, kręcących w kubeczku piankę z żółtek i cukru. Pamiętacie? Na pewno! Dziś proponujemy przepis Ewy Wachowicz na ten wspaniały deser. Wzbogaciła go kilkoma dodatkami. Pycha!

Kogel mogel z owocami
Kogel mogel z owocamimateriał partnera

Kogel mogel z owocami - przepis Ewy Wachowicz

Składniki:

  • 6 żółtek
  • 6 łyżek cukru
  • 6 łyżek soku z cytryny
  • owoce sezonowe

Opis przygotowania:

  1. Jajka sparzyć wrzątkiem. 
  2. Żółtka wybić do miski i utrzeć z cukrem. 
  3. Gdy zbieleją, dodać sok wyciśnięty z cytryny i miksować jeszcze przez chwilę.
  4. Kogel-mogel przełożyć do małych słoików lub innych szklanych pojemników. 
  5. Do każdego dać trochę malin, porzeczek, poziomek i borówek. Udekorować koglem-moglem oraz owocami.
„Ewa gotuje”: Sernik z waniliowym crème brûléePolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas