​Proste i pyszne. Ciastko, na punkcie którego oszalał świat

Jest słodkie i pyszne - to z pewnością jego największa zaleta. Choć nie jedyna. Na czym polega fenomen "miracle cookie"?

"Miracle cookie" - na czym polega fenomen tego ciastka?
"Miracle cookie" - na czym polega fenomen tego ciastka?123RF/PICSEL

Co takiego ma w sobie "cudowne ciasto", że w ciągu kilku ostatnich dni pojawia się na łamach każdego niemal serwisu internetowego i społecznościowego?

Po pierwsze, ma same zalety

Jest przepyszne, jego przygotowanie zajmuje tylko 10 minut, receptura jest niezbyt skomplikowana a wszystkie niezbędne składniki prawie na pewno masz teraz w domu.

Ciastka nie wymagają pieczenia!

Jeśli więc najdzie cię trudna do opanowania, popołudniowa ochota na coś słodkiego, zapamiętaj ten przepis.

Po drugie, składniki

Do przyrządzenia "miracle cookie" potrzebujesz:

Płatków owsianych (2 czubate łyżki)

Masła orzechowego (2 łyżki, najlepiej o kremowej konsystencji)

Cukru pudru (1 łyżeczka)

Aromatu waniliowego (lub cukru waniliowego)

Chipsów czekoladowych (które z powodzeniem możesz zastąpić kawałkami czekolady).

W zależności od własnych upodobań kulinarnych, do ciastek możesz dodać rodzynki, żurawinę, orzechy lub dowolne ziarna.

Smaczne, zdrowe, łatwe w przygotowaniu - takie ciastka lubimy!
Smaczne, zdrowe, łatwe w przygotowaniu - takie ciastka lubimy!123RF/PICSEL

Po trzecie, wykonanie

Składniki umieść w misce i dłonią wymieszaj je na jednolitą masę. Gdy będzie gotowa, podziel ją na niewielkie partie i uformuj małe, okrągłe ciasteczka. Potem na kilka minut włóż je do zamrażarki.

W międzyczasie, włóż chipsy czekoladowe (lub czekoladę) do mikrofalówki lub rozpuść ją w kąpieli wodnej. Wyjmij ciastka z zamrażarki. Każde ciastko pokryj z wierzchu ciepłą czekoladą.

Jedz i rozkoszuj się smakiem!

Po czwarte, samo zdrowie

Wszystkim, którzy przesadzą z ilością "miracle cookies" spieszymy z pocieszeniem. Skład tych ciastek jest naprawdę zdrowy: płatki owsiane, masło orzechowe (szczególnie dobrej jakości) oraz kawałki czekolady (najlepiej z wysoką zawartością kakao) nie przyniosą spustoszenia w twoim organizmie nawet, jeśli dość mocno dbasz o to, co jesz.

Przepis pochodzi z książki Healthyish zawierającej wiele łatwych i efektownych przepisów. Jej autorką jest Lindsay Maitland Hunt.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas