Prosty obiad
Taką zapiekankę zrobisz naprawdę szybko. Pamiętaj tylko, by ziemniaki pokroić w bardzo cienkie plasterki. Ewentualnie można je podgotować wcześniej, wtedy plastry mogą być grubsze.
Składniki
- ½ kg ziemniaków,
- 1 mała cebula,
- 6 plasterków żółtego sera,
- kminek,
- sól,
- pieprz.
Ziemniaki obieramy, płuczemy, kroimy w bardzo cienkie plasterki. Cebulę obieramy, siekamy i podsmażamy na patelni. Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem.
Układamy pierwszą warstwę ziemniaków, na nich podsmażoną cebulkę, którą posypujemy solą i pieprzem, nakładamy druga warstwę ziemniaków, posypujemy kminkiem i na wierzch nakładamy plasterki żółtego sera. Zapiekamy w gorącym piekarniku około 30 minut.
