Przepis na tofucznicę
Tofucznica to wegańska alternatywa dla jajecznicy. W tej wersji jest naprawdę smaczna!
Sposób przygotowania
Pomidorki pokrój na połówki. Tofu pokrusz za pomocą widelca.
Na patelni rozgrzej masło i smaż na nim tofu.
Wlej wodę, dopraw solą, pieprzem, bazylią i kurkumą. Wymieszaj
Kiedy woda odparuje dodaj pomidorki koktajlowe. Wymieszaj.
Smaż, aż pomidorki będą miękkie. Udekoruj listkami bazylii.
Gorącą tofucznicę podawaj od razu z pieczywem.
