Pstrąg zapiekany - Ewa
2 pstrągi, 30 dag sera żółtego, 1 śmietana kremowa, 20 dag płatków migdałowych, przyprawa do ryb olej do smażenia, 2 łyżki mąki, wegeta
Pstrąga umyć, pokroić w dzwonka, opruszyć mąką i usmażyć na oleju.
Przygotować sos : połączyć i dokładnie wymieszać ser potarkowany na tarce o dużych oczkach, śmietanę, pokruszone płatki migdałowe. Pstrąga ułożyć w brytfannie, zalać sosem i zapiec w piekarniku.
