Pyszne kawałki kurczaka
Mogą być serwowane jako przekąska, albo drugie danie. Smakują doskonale!
Składniki
- 8 pałek z kurczaka,
- przyprawa z suszonych warzyw,
- 2 duże cebule,
- 2 łyżki curry,
- 2 łyżki masła,
- sól,
- olej.
Mięso płuczemy i lekko podsmażamy. Obieramy cebule, siekamy a następnie podsmażamy na maśle z curry. Kawałki z kurczaka układamy w rondlu, zalewamy wodą tak, aby zakryła mięso. Przyprawiamy solą i suszonymi warzywami, wszystko razem gotujemy na wolnym ogniu. Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodajemy cebule z curry i dusimy, aż mięso z cebulą będą zupełnie miękkie. Podczas gotowania musimy zwrócić uwagę, by odparować nadmiar wody, regularnie mieszając. Podajemy z kluskami lub ziemniakami.
