Pyszne waniliowe bułeczki na wielkanocne śniadanie

Składniki:

• 250 g maki
• 50 g cukru
• 2 opakowania cukru waniliowego
• Szczypta soli
• Pół opakowania proszku do pieczenia
• 100 g masła
• 125 + 2 łyżki mleka

Przygotowanie: Mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól i proszek do pieczenia umieścić w misce. Dodać masło w płatkach i 125 ml mleka, a następnie wyrobić za pomocą robota kuchennego na gładkie ciasto. Przykryć i odstawić na 15 minut w chłodne miejsce, a następnie jeszcze na 30 minut w temperaturze pokojowej. Ponownie wyrobić ręcznie. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto na grubość 2 cm. Za pomocą okrągłej foremki wycinać krążki o średnicy ok. 6 cm. Krążki ukladać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Ścinki wyrobić ponownie, rozwałkować i wycinać kolejne bułeczki. Posmarować je mlekiem i piec  w 200 st. C przez  12-14 minut.