Rolada szpinakowa z łososiem

Pomysł na delikatną i wilgotną przekąskę, która znakomicie sprawdzi się na każdą okazję. Sekretem przygotowania rolady jest odpowiednie przyrządzenie szpinaku - nie można pozwolić, by podczas gotowania doszczętnie wysechł, bo wtedy stanie się nieprzyjemny w smaku. W połączeniu z soczystym nadzieniem z łososia otrzymujemy w parę chwil wykwintne danie.

Ta wytrawna przekąska do złudzenia przypomina słodkie ciasto
Ta wytrawna przekąska do złudzenia przypomina słodkie ciasto123RF/PICSEL

Składniki

  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżeczka masła
  • 4 białka i żółtka
  • 1 łyżka mąki
  • dwa serki śmietankowe
  • 400 g łososia w plastrach

Wygląda skomplikowanie, ale to wcale nie jest takie trudne. Zobacz instrukcję:

Jak zrobić roladę ze szpinakiem?Interia Kulinaria
INTERIA.PL
Oceń artykuł
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?