Rosół z klopsikami
Sycący i smaczny. Na obiad w sam raz!
Składniki
- 25 dag mielonego mięsa
- 3 łyżki kaszy kuskus
- kilka łyżek sosu sojowego
- 2 szklanki rosołu
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- garść natki pietruszki
- pieprz
- pół pęczka koperku
4 osób
Sposób przygotowania
1. Do mięsa dodaj kilka łyżek sosu sojowego, posiekany koperek i napęczniałą wcześniej kaszę kuskus. Wyrób całość dłonią, uformuj małe pulpeciki.
2. Rosół zagotuj, włóż pokrojoną w plastry marchewkę, pietruszkę, seler. Gotuj 10 minut. Dodaj pulpeciki i gotuj jeszcze 15 minut. Podawaj z makaronem i posiekaną natką.
