Ryż z grzybami i zielonym groszkiem
15 dkg ryżu, 400 ml gorącego rosołu (może być z kostki), 10 dkg mrożonego zielonego groszku, 10 dkg pieczarek, natka pietruszki, łyżka oleju, pieprz, sól. Czas przygotowania - około 30 minut.
Grzyby duś w oleju przez 5 minut. Dodaj umyty ryż, mrożony groszek, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy. Dolej do tego rosół i gotuj przez 10 minut. Pozostaw w kuchence na 5 minut, po czym gotuj jeszcze 5 min.
