Składniki na 4 porcje: - 0,5 paczki makaronu sojowego, - 20 dag mielonej wołowiny, - po 1/4 z trzech kolorów papryki, - 1 łyżka oleju, - pół cebuli, - sól, pieprz, - szczypta ostrej papryki Przygotowanie: Makaron sojowy zalać lekko osolonym wrzątkiem i odstawić na 20 min. pod przykryciem. Mięso mielone usmażyć na rozgrzanym oleju, odstawić do schłodzenia. Kolorowe papryki i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Czas przygotowania: 45 min.
