Sałatka chrupiąca
Błyskawiczna sałatka.
Składniki:
- 1 główka sałaty,
- 3 łodygi selera naciowego,
- 0,5 pęczka dymki,
- 1 pęczek rzodkiewek,
- 3 młode marchewki
Sos:
- sól, pieprz,
- 1/3 szklanki oleju,
- 1 łyżka ostrej musztardy,
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
Sałatę umyć i porwać na mniejsze części, selera pokroić na kawałki, cebule dymki pokroić na plasterki, a szczypior posiekać dość grubo. Rzodkiewki i marchewki pokroić na cienkie plastry. Składniki sosu połączyć i doprawić. Warzywa wymieszać, polać sosem. Czas przygotowania 15 min. Przepis na 6 osób.
