Zaskakująco dobra.
- 5 jajek,
- 30 dag dyni obranej, bez pestek,
- 3 łyżki pestek z dyni,
-3 łyżki oliwy,
- sól, czerwony pieprz Jajka ugotować i pokroić w ćwiartki. Dynię pokroić w kostkę i ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Pestki uprażyć na suchej, gorącej patelni. Wszystkie składniki sałatki połączyć, wymieszać, podawać z ciemnym pieczywem.
Czas przygotowania: 1 h.
Przepis na 4 osoby.
