Sałatka - margolcia
Składniki: 1 pierś z kurczaka, 5 plastrów ananasa, 1 słoik selera w zalewie, 1szt por (tylko biała część), 4 jajka, majonez+jogurt naturalny, sól, pieprz.
Przygotowanie
Pierś gotujemy w osolonej wodzie wyjmujemy czekamy aż ostygnie i kroimy w kostkę. Pora drobno siekamy, jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę, ananasa w małe cząstki. Seler odcedzamy na sitku. Wszystko mieszamy razem w misce. Osobno robimy sos z majonezu i jogurtu, do smaku dodajemy sól i pieprz. Zalewamy sałatkę i mieszamy. Można podawać z czosnkowym pieczywem. Smacznego.
