Sałatka z bobu
Sałatkowe torciki.
- 15 dag bobu,
- 10 dag boczku,
- 1/2 bagietki,
- 2 pomidory,
- 2 łyżki oleju,
- sól,pieprz,
- 4 łyżki majonezu
Przygotowanie:
Bób ugotować w osolonej wodzie i po lekkim ostudzeniu obrać. Boczek usmażyć na suchej patelni na chrupiąco, po przestudzeniu pokroić w paseczki. Pomidory pokroić w kostkę. Bagietkę pokroić w plastry i stostować ją. Pomidory i bób wymieszać, doprawić solą, pieprzem, skropić olejem. Sałatkę układać na torcikach z bagietki, posypać paseczkami boczku. Podawać z majonezem. Czas przygotowania 30 min.
