Sałatka z bobu
Sałatkowe torciki.
Składniki:
- 15 dag bobu,- 10 dag boczku,- 1/2 bagietki,- 2 pomidory,- 2 łyżki oleju,- sól,pieprz,- 4 łyżki majonezu
Przygotowanie:
Bób ugotować w osolonej wodzie i po lekkim ostudzeniu obrać. Boczek usmażyć na suchej patelni na chrupiąco, po przestudzeniu pokroić w paseczki. Pomidory pokroić w kostkę. Bagietkę pokroić w plastry i stostować ją. Pomidory i bób wymieszać, doprawić solą, pieprzem, skropić olejem. Sałatkę układać na torcikach z bagietki, posypać paseczkami boczku. Podawać z majonezem. Czas przygotowania 30 min.
