Sałatka z ogórkami i jajkiem
Pyszna sałatka.
Składniki na 4 porcje:
- 40 dag kiszonych ogórków (najlepiej twardych, niedużych),
- 2 czerwone papryki,
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 1 cebula,
- 40 dag ulubionej wędliny.
Sos:
- 3 łyżki majonezu,
- 3 łyżki kwaśnej śmietany,
- 1-2 łyżki musztardy,
- 2 łyżki siekanego szczypioru,
- sól, pieprz. Przygotowanie:
Ogórki pokroić na pół, a następnie w plasterki. Paprykę i wędlinę pokroić w paski, jajka obrać, pociąć w cząstki, cebulę pokroić w piórka. Składniki wymieszać. Przygotować sos. Polać nim sałatkę, wymieszać.