Sałatka z wędzonym łososiem i rzodkiewkami

1. Sałatę umyj, odwiruj lub osusz ją na papierowym ręczniku. Do słoika wlej oliwę, ocet, dodaj miód, musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Słoik zakręć i kilka razy mocno potrząśnij, by składniki dokładnie się połączyły.

2. Ogórka umyj, nie obieraj, pokrój w cienkie plastry. Posól i popieprz, pozostaw na sicie, by ściekł nadmiar soku. Rzodkiewki pokrój w cienkie słupki. Kilka rzodkiewek ponacinaj dekoracyjnie, tworząc kwiatki. Pokrój łososia.

3. Wszystkie składniki sałaty ułóż na talerzu, polej sosem. Przed podaniem schłodź.