Sałatka ziemniaczana z szynką
Cztery porcje w 20 minut.
6 ugotowanych w mundurkach młodych ziemniaków
20 dag szynki
papryka czerwona
zielony ogórek
pomidor
cebula
2 łyżki octu winnego
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, cebulę obrać i pokroić w półkrążki, paprykę umyć i pokroić na małe kawałki, szynkę pokroić w kostkę, ogórek w ćwierć krążki, pomidora na ćwiartki. Pokrojone warzywa i szynkę włożyć do salaterki, polać octem winnym, wymieszać. Wstawić do lodówki na 15 min. Przed podaniem można posypać szczypiorkiem.
