Schab po chińsku - przysłała Małgośka
1,2 kg schabu; 2 łyżki sosu sojowego; 3 papryki czerwone; 1 kapusta pekińska; sól; pieprz; curry; cynamon; estragon
Przygotowanie:
Schab pokroić w kostkę, skropić sosem sojowym, pozostawić na pół godziny. Obsmażyć mięso na oleju, przełożyć do garnka. Na oleju podsmażyć również paprykę, a następnie kapustę. Wszystko wymieszać, dodać przyprawy do smaku, dusić razem ok. 15-20 min. Podawać z ryżem lub makaronem.
