Serowa zupa kozienicka
Prosta i bardzo smaczna.

Składniki:
- 3 kostki topionego serka (po 10 dag), - 3 szkl. rosołu z kostki (grzybowy, warzywny, drobiowy), - 1 szkl. śmietany, - 3 łyżki mąki, - 2-3 ząbki czosnku, - sól, - pieprz
Przygotowanie:
Zagotować rosół z kostki, dodać serki i podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając, dopóki serki się nie rozpuszczą. Mąkę wymieszać ze śmietaną, wlać do zupy i podgrzewać, stale mieszając, dopóki zupa nie zgęstnieje. Czosnek drobniutko posiekać, dodać do zupy. Zupę podawać można z groszkiem ptysiowym.
Znasz lepszy przepis? Przyślij go do nas!
Kobieta INTERIA.PL on Facebook