Słodki ziemniak
Jesteś młodą mamą i zastanawiasz się, jak zrzucić zbędne kilogramy po ciąży? Batat – słodki ziemniak może być sprzymierzeńcem osób odchudzających się.
W 100 g ma 86 kcal, ale niski indeks glikemiczny, więc syci na długo.
Gotujemy jak zwykłe ziemniaki - w osolonej wodzie albo na parze, pieczemy ze skórką (nakłute widelcem).
Pokrojone w kostkę można zapiec, podlane sokiem z ananasa z puszki (wcześniej doprowadzić do wrzenia) z imbirem i goździkami.
