Smaczne potrawy na obiad

Podpowiadamy, co ugotować na najbliższe dni!

Zapiekane pomidory

Składniki

  • 6 pomidorów
  • sól
  • 25 dag surowej szynki wieprzowej
  • kilka gałązek tymianku
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa
  • 2 łyżki wody
  • 3 łyżki bułki tartej
  • łyżka sosu sojowego
  • oregano
  • pieprz
  • jajko
  • szklanka soku pomidorowego
  • cebula
  • 10 dag sera żółtego

Sposób przygotowania

1. Pomidory przekrój, lekko wydrąż. Oprósz solą i odwrócone zostaw na talerzu na 15 minut, zlej sok. Umyte mięso pokrój na mniejsze części i zmiel dwa razy w maszynce z dodatkiem gałązki świeżego tymianku. Dodaj przeciśnięty przez prasę czosnek, oliwę, wodę, bułkę tartą, sos sojowy, oregano, pieprz i szczyptę soli. Rozbij jajko, dodaj żółtko i ubite białko. Wyrób. 

2. Cebulę posiekaj i zrumień na oleju. Pomidory ułóż w naczyniu żaroodpornym i wypełnij mięsem. Posyp cebulą i tymiankiem. Zalej sokiem z pomidorów. Piecz 45 minut w temp. 180°C. Pod koniec posyp startym żółtym serem.

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje