Reklama

Reklama

Smaczne potrawy obiadowe

Znudziły ci się popularne dania? Spróbuj naszych propozycji. Wszystkim domownikom będzie smakowało!

Orientalne pulpeciki

Składniki dla: 4 osób

Składniki

  • 1 kg piersi kurczaka cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól pieprz
  • 2 jajka
  • 5 łyżek bułki tartej
  • łyżka sosu rybnego
  • olej

Składniki - sos

  • olej sezamowy
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka startego imbiru
  • czerwona papryka
  • 40 dag pomidorów z puszki
  • 3/4 szklanki bulionu lub wody
  • 1/2 szklanki ketchupu
  • łyżka octu ryżowego
  • 1/2 papryczki chilli
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1,5 szklanki ryżu jaśminowego
  • brokuł
  • 2 łyżki szczypiorku

Sposób przygotowania

1. Mięso zmiel, dodaj startą na tarce cebulę i czosnek. Przypraw solą, pieprzem. Wbij jajka, dodaj bułkę tartą i sos rybny. Zagnieć. Uformuj małe pulpeciki, obsmaż je na oleju. 

2. Posiekaną cebulę i czosnek obsmaż na oleju sezamowym, dodaj tarty imbir i posiekaną paprykę. Smaż 5 minut. Dodaj pomidory, bulion lub wodę, ketchup, ocet i posiekaną papryczkę chilli. Włóż pulpeciki, gotuj 15 minut. Dodaj mąkę ziemniaczaną z zimną wodą. Podawaj z ryżem, brokułem. Posyp szczypiorkiem.

Reklama


Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje