Spaghetti z mielonym
Proste danie, które smakuje zawsze i każdemu.
Składniki
- 30 dag makaronu spaghetti
- 20 dag mielonego mięsa (najlepiej drobiowego)
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1/2 puszki groszku
- olej
- 10 dag pomidorów z zalewy
- sól
- pieprz
- kilka gałązek świeżych ziół
1. Makaron spaghetti wrzuć na osolony wrzątek. Ugotuj go według przepisu podanego na opakowaniu. Osącz na sicie, trzymaj w ciepłym miejscu.
2. Przygotuj sos z mięsa mielonego oraz warzyw. Mięso mielone rozdrobnij, wrzuć na patelnię z łyżką rozgrzanego oleju. Smaż chwilę, mieszając. Obierz, opłucz i osusz cebulę. Pokrój w drobną kosteczkę. Wrzuć na patelnię z mięsem, przesmaż.
3. Obrane marchewki opłucz i pokrój w kostkę. Dodaj do składników sosu razem z osączonym groszkiem z puszki. Podlej kilkoma łyżkami wody. Duś na małym ogniu 5 minut. Dodaj rozdrobnione pomidory wraz z zalewą. Duś kolejne 5 minut. Sos dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Ciepły osączony makaron spaghetti rozłóż na cztery talerze. Polej przygotowanym sosem, wymieszaj. Udekoruj listkami ziół.
