Te ziemniaki robią furorę! Proste i efektowne
Kto nie kocha pieczonych ziemniaków? W takim wykonaniu nie sposób się im oprzeć!
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2-3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki soli
- łyżka masła
- rozmaryn
- tymianek
Sposób wykonania:
Rozgrzej piekarnik do 220 st. C (góra-dół).
Dokładnie wyszoruj ziemniaki. Ostrym nożem, na całej długości ziemniaków, co 2 mm zrób głębokie nacięcie. Uważaj, żeby nie przekroić do końca!
Do naczynia żaroodpornego wlej łyżkę oliwy. Włóż rozgniecione ząbki czosnku oraz ziemniaki (nacięciami do góry). Posól i polej resztą oliwy. Piecz 30 minut pod przykryciem.
Po tym czasie wysuń na chwilę naczynie i rozsmaruj po ziemniakach masło oraz posyp je rozmarynem i tymiankiem, przewróć je na drugą stronę i piecz kolejne 30 minut pod przykryciem.
* * *Zobacz więcej:
