Tego nie trzymaj na drzwiach lodówki! Nagminne błędy w kuchni

Jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce?
Jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce?123RF/PICSEL

Powiało chłodem, czyli co trzeba wiedzieć o przechowywaniu jedzenia w lodówce?

Jak skutecznie pozbyć się brzydkiego zapachu z lodówki?Interia DIYInteria DIY

Tego nie trzymaj na drzwiach lodówki! Najpopularniejsze błędy

  • Jajka: Dla wielu osób może to być spore zaskoczenie. Producenci lodówek przyzwyczaili nas do tego, że właśnie na drzwiach możemy znaleźć specjalne foremki przeznaczone do przechowywania jajek. Dzięki temu łatwo sięgniemy po nie, gdy tylko najdzie nas ochota na omlet czy jajecznicę. To błąd! Jajka są wyjątkowo wrażliwe na wahania temperatury, a trzymanie ich w tym miejscu znacząco skraca ich przydatność do spożycia.
  • Mleko: Jego miejsce jest z tyłu lodówki. Choć może wydawać się to mniej poręczne niż przechowywanie mleka na drzwiach, pozwoli zachować jego świeżość przez dłuższy czas.
  • Surowe mięso: Podejrzewamy, że nie jest to zbyt popularna praktyka, ponieważ ilość miejsca na drzwiach lodówki jest bardzo ograniczona, ale na to też trzeba zwracać uwagę. Nawet jeśli mięso czy owoce morza zamierzamy spożytkować w najbliższym czasie, należy umieścić je na najniższej półce lodówki.
Brak stosowania zasad związanych z przechowywaniem żywności skutkuje ogromnym marnotrawstwem
Brak stosowania zasad związanych z przechowywaniem żywności skutkuje ogromnym marnotrawstwem123RF/PICSEL

Jakie produkty można przechowywać na drzwiach lodówki?