Tilapia w nietypowej panierce
Lekarze alarmują: jemy za mało ryb, które zawierają cenną dla nas witaminę D. Dzisiaj więc na obiad tilapia w nietypowej odsłonie.
Tilapię płuczemy, solimy. Bułkę łączymy z wiórkami kokosowymi. Jajo rozbijamy widelcem. Moczymy rybę w jajku, później obtaczamy w bułce i wiórkach. Rzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na złoty kolor z obu stron.
