Tilapia w nietypowej panierce
Lekarze alarmują: jemy za mało ryb, które zawierają cenną dla nas witaminę D. Dzisiaj więc na obiad tilapia w nietypowej odsłonie.
Składniki
- 4 plastry tilapii,
- jajko,
- bułka tarta,
- wiórki kokosowe,
- olej,
- sól i pieprz.
- Sól
Tilapię płuczemy, solimy. Bułkę łączymy z wiórkami kokosowymi. Jajo rozbijamy widelcem. Moczymy rybę w jajku, później obtaczamy w bułce i wiórkach. Rzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na złoty kolor z obu stron.
