Tort z owocami
Mięsiste i wilgotne krążki przełożone puszystym kremem, dżemem i sezonowymi owocami tworzą deser, od którego nie można się oderwać. Torcik wygląda znakomicie, a smakuje jeszcze lepiej!
Sposób przygotowania:
1. Żółtka utrzyj na puch z 11 dag cukru. Dodaj rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę, wymieszaj. Białka ubij na sztywno z 11 dag cukru. Obydwie masy połącz z mąką i kakao. Ciasto rozłóż do dwóch tortownic o różnych średnicach. Piecz 30-40 min w temp. 160°C.
2. Kremówkę ubij na sztywno, połącz z resztą cukru i mascarpone. Upieczone spody przekrój na blaty. Smaruj dżemem i przekładaj kremem oraz oczyszczonymi owocami.
